食品级氢氧化钾是一种的食品添加剂，具有以下几个优点：1.改善食品质量：食品级氢氧化钾可以用于调节食品的pH值，并能增强食品的稳定性和质量，从而延长其保质期。2.可靠：食品级氢氧化钾经过的加工和检测，符合相关的食品标准，可靠，不会对人体造成伤害。3.良好的稳定性：食品级氢氧化钾具有较好的稳定性，不易受到外界因素的影响，有益于食品或饮料的保存和加工。4.适用范围广：食品级氢氧化钾可用于多种食品加工和饮料生产，包括肉制品、面包、酒类、果汁等等。5.良好的溶解性：食品级氢氧化钾易于溶解于水中，能够快速地达到想要的pH值和稳定性。总之，食品级氢氧化钾是一种的食品添加剂，能够改善食品的质量，增强其稳定性，并且可靠，因此受到了广泛的应用。